教員紹介

准教授

阪本 美奈子

SAKAMOTO Minako

主な担当科目

調理実習Ⅱ/ 基礎調理実習/ 学外調理実習(インターンシップ)/ 高度調理技術実習

所属 調理・製菓学科
最終学歴・学位 学校法人 大和学園 京都調理師専門学校卒業
専門分野

調理実習

所属学会 日本調理科学会、関西食文化研究会
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学生へのメッセージ

健康な毎日をおくる為に大切な食生活。
美味しい料理を自分で作れたら楽しいと思いませんか。
授業で調理の基礎から学び、そして料理が大好きになってもらえたら嬉しいです。