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調理コースの学生が考案したレシピが株式会社ひこばえのカタログに掲載

2022.03.24

お知らせ

調理・製菓学科,産官学連携

調理・製菓学科 調理コース2年生が｢応用調理実習｣において開催した｢企業連携レシピコンテスト｣の入賞作品レシピが、株式会社ひこばえ よつ葉ホームデリバリーの会員様向けカタログ「Life 130号」に掲載されました。

「よつ葉ホームデリバリー」は、1976年から活動を開始した関西一円で約4万世帯ほどの会で、自前の農場と食品加工場を持っており、全国の顔の見える生産者から無・省農薬の農産物、そして無添加の食べものを会員の皆さんにお届けしています。

▲学生考案メニュー：ごま香る野菜の肉巻き　（山田製油の「ごまねりねり」という商品をソースに使用しています。）

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