教員紹介

教授

小関 佐貴代

KOSEKI Sakiyo

主な担当科目

食品学総論/ 食品学実習/ 食品学実験/ 給食管理校外実習

所属 栄養学科
最終学歴・学位 京都大学大学院 農学研究科 食品工学専攻 博士後期課程修了・農学博士
専門分野

食品栄養学、応用栄養学

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学生へのメッセージ

地球上のすべての人が健康に生きていける社会になるように、まずは、あなた自身、そして身近な人の食を支える栄養士を目指して、一緒に勉強しませんか?